「ラーメン二郎 JR西口蒲田駅店」の内観と外観
蒲田駅の西口から大森駅側の方へ歩いていくとあるのが「ラーメン二郎 JR西口蒲田駅店」。
ビルの少し奥まった場所にあるので少しみつけにくいです。
また、営業時間が変更され、平日はランチ営業をしていないようなので注意してください。
店内に入って右側に食券販売機があるので食券を購入します。
この日はそれほどお腹が減っていなかったので「小ラーメン」（７３０円）を購入。
入って左側に給水機があります。
「ラーメン二郎 JR西口蒲田駅店」はスペースに余裕があるので、焦ってとりにいかなくても大丈夫です。
席は二郎らしからぬ落ち着いたシックな色合いです。
卓上調味料は、ありません。
無料のトッピングに関しては、この日は人と会う予定があったので「にんにくなし」だけで頼みました。
トッピングは「奥の席から」聞かれていきます
臨機応変に、店主に聞かれたら答えれば良いと思います。
もう待ちきれねえ！！！
着丼！！！
トッピングをオーダーしてから、すぐに着丼！！！
「ラーメン二郎 JR西口蒲田駅店」はトッピングを工夫して頼む人が多い中「にんにくなし」という「小ラーメン」の素のままの姿は珍しいかもしれません。
量は、二郎の中では少な目かもしれません。
普通のラーメンの大盛りくらいの量でしょうか。
チャーシューはドン！とは乗っておらず、モヤシの下に入っています。
少しサバサバした感じなので、モヤシの下につけておくのが良いと思います。
太さは数ミリといったところでしょうか。
「ラーメン二郎 JR西口蒲田駅店」の最大の特徴はスープだと思います。
スープの上にうっすらと浮いている脂が美味しいです。
上にうっすらと脂が浮いていて乳化は適度、スープはしっかりした醤油味がきいています。
「ラーメン二郎 JR西口蒲田駅店」のスープのうまさの秘密はこの脂かなと思います。
不健康なのはわかってるけど、美味いものは美味い！！！
二郎ではお馴染みの、天地返し。
ラーメンがスープを吸いすぎないように、麺の下に箸を入れてひっくり返し、麺を上に出します。
麺は中太のストレート。
スープの味と絡み合い、そして脂を吸い込み、美味しいです。
感想
「ラーメン二郎 JR西口蒲田駅店」は美味しいです。
「健康に悪いものほど美味しい」という格言を食べた後に思い出しました。
二郎はただでさえ健康に悪いのに、「ラーメン二郎 JR西口蒲田駅店」はスープの上にたっぷりと脂がのっていて通常の二郎の５割増しで健康に悪いと思います。
実は以前に一度食べたことがあるのですが、その時は美味しくなかったです。
なぜ今回に限っておいしかったかは自分でもよくわかりません。
すごい当たりでした。
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店舗情報
店舗名
ラーメン二郎 JR西口蒲田駅店
住所
東京都大田区西蒲田7-6-9 1F
営業時間
月～金
18:00~22:30頃
土・日・祝
11:00～14:30
18:00～22:30頃
日曜営業
定休日
水曜日
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