「鯛塩らーめん 狛龍」の内観と外観
大森駅を西側に出て、池上通りのララビルとアトレの間に「鯛塩らーめん 狛龍」はあります。
私が醤油ラーメンが好きな事もあり、「鯛塩」という店名に申し訳ないと思いつつ、この店に行くときはいつも「鯛醤油らーめん【淡麗】」でした。
以前は醤油と塩のラインナップでしたが、塩のみになったので、改めて紹介したいと思います。
店に入ってすぐ左側に食券販売機があります。
今回は「鯛塩らーめん」(780円)を選択。
開店後すぐにメニューが改変されるのは、経験的にあまり良い兆候ではないので、少し不安になりました。
店内は白を基調にしたお洒落な雰囲気が漂っています。
店内に入ると、店員さんが空いている席に案内してくれるので、案内された席に座り、食券を渡します。
卓上調味料は、胡椒、黒コショウ、あられ、ゴマ、山椒、粉わさびとなっています。
お好みに合わせてどうぞ。
卓上調味料も前回来た時から少し変わっていました。
「鯛塩らーめん 狛龍」の鯛塩らーめんを喰らい尽くす!!!
食券を渡してから3分ほどで着丼!!!
今回はランチタイムなのでご飯がサービスでついてきました。
「鯛塩らーめん 狛龍」の特徴なのですが、とても熱い状態で出てくる事だと思います。
私は猫舌気味なこともあり、すこしゆっくりと食べるとちょうどよい温度で食べられます。
また熱を通して白くなった細かく刻んだ鯛の身が入っていますが、私はわざとらしい味だと感じるので、個人的にはなくても良いかなあと思いました。
チャーシューは、ほどほどの大きさでした。
しっかりと肉の味がします。
厚さは2mmほどといったところでしょうか。
スープは澄み切った塩となっています。
澄み切った見た目とは裏腹に、旨味があり美味しいスープとなっています。
麺は細いのですが、スープがしっかりと絡んで美味しいです。
特に最初は麺が熱い状態で出てくるので、猫舌の人は注意です。
美味しいから速く食べたいのに、熱いからなかなか食べられないというジレンマ!
「鯛塩らーめん 狛龍」の感想
大森近辺のエリアでは屈指のおいしいラーメン店だと思います。
味のブレも少ないですし、安心して店内に入っていける店です。
大森駅からすぐと立地も良く、美味しいラーメンを出すお店な上、夜もかなり遅くまでやっているので、遅れても入れるのでとても重宝するラーメン店です。
醤油味が消えたのは残念ですが、塩味も同じくらい美味しいお店です。
「鯛塩らーめん 狛龍」の店舗情報
店名
鯛塩らーめん 狛龍
営業時間
11:00~24:00
定休日
なし
住所
東京都大田区山王2-2-13