「神保町 可以」の外観と内観
「神保町 可以」は神保町駅の南側に歩いて数分の場所で、一本奥に入った狭い通りにあります。
「可以」と書いて「かい」と読むようです。
神保町駅を使う人にとっては、とても立地のよい場所にあるお店です。
店内入ってすぐ右に食券販売機があります。
この日は、「二色つけめん」（８８０円）にすることにしました。
二色つけめんは二種類の味を楽しめるというのにひかれました。
食券販売機で食券を購入した後に、店員さんが空いている席を指定してくれるので、指定された席に着席して食券を渡します。
着席した後に、つけめんの味を選びます。
二色つけめんだと２種類から選ぶことが出来ます。
この日は「醤油」と「海老醤油」を選びました。
また麺は並盛・中盛・大盛から選べるのですが、この日はお腹が空いていたので大盛を選んだと記憶しています。
店内は広く、L字型になっているカウンターの席数も多いのですが、昼時にいったものあり混雑していました。
店内はかなり暗いのですが、カウンターは照明で照らされていて手元は良く見えるようになっています。
卓上調味料は、コショウと唐辛子となっていました。
好みに合わせてどうぞ。
「神保町 可以」の二色つけめんを喰らい尽くす！！！
注文して５分ほどで着丼！！！
なかなかのボリュームです。
こちらが、「醤油」だったと思います。
こちらが「海老醤油」だったと思います。
見た目がほぼ同じなので、もしかしたら間違えているかもしれません。
麺は大ボリュームです。
一目でわかるほどのボリュームで、着た瞬間にテンションが上がりました。
チャーシューは、大きくはないものの、しっかりとした味で美味しかったです。
チャーシューの厚さは数ｍｍといったところでしょうか。
麺はつるりとした麺となっています。
のど越しがよく、おいしかったです。
まずは「海老醤油」につけて食べてみました。
この「海老醤油」ですが、メニューには人気メニューと書かれていましたが、気をつけないといけないと思います。
海老の味がかなり強調されていて、私の口には合いませんでした。
かなり個性的な味なので、好きな人は大好きなのでしょうが、万人向けの味ではないと感じました。
そして「醤油」ですが、こちらは美味しかったです。
粘度が高く、トロリとしていて味も濃厚でした。
麺がつるりとしていたのは、このトロリとした粘度の高さとの相性なのかと納得しました。
「醤油」は万人向けの味でした。
「神保町 可以」の感想
美味しかったです。
個人的には、万人向けの味の「醤油」がオススメです。
ほとんど「醤油」で食べたのですが、麺の量が多くて食べ終わる頃には「醤油」がほとんどなくなっていて焦りました。
美味しく、ボリュームもあり、行って良かったなと思いました。
また行く機会があったら、「醤油」と他の味で挑戦したいなと思いました。
「神保町 可以」の店舗情報
店名
神保町 可以
営業時間
11:00～20:00
定休日
無休
住所
東京都千代田区神田神保町2-2-12 サンエスビル １Ｆ
