大井町の「ザ・ラーメンスモールアックス 」でラーメンを喰らい尽くす!!!

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「ザ・ラーメンスモールアックス 」の外観と内観

大井町駅の南側に広がる昭和の匂いが色濃く残る東小路に「ザ・ラーメンスモールアックス 」はあります。

グーグルのストリートビューにも映る事のない小道ですが、「ザ・ラーメンスモールアックス 」は確かな存在感を放っています。

店の前に人口の見本が置いてあるので、二郎インスパイア系のラーメン店というのは二郎・二郎インスパイア系を食べた事がある人ならピンとくるかもしれません。

店内は、卓上などは掃除が行き届き小ぎれいになっていますが、店舗の入っている建築物が古いのと、とにかく狭いです。

座ると後ろにスペースの余裕がほとんどないため、座っている人に協力してもらいながら席に座ります。

建物は汚く、信じられないほど狭いのですが、どこか懐かしい雰囲気が漂っていて私は好きです。

店のドアを開けると、もうそこはテーブルなのですが、わずかな隙間に食券販売機があります。

この日はそこまでお腹が減っていなかったので「ラーメン」(700円)を選択。

トッピングは「にんにくあり」のみ。

席はL字型のカウンターとなっているのですが、L字の曲がり角に給水機があります。

席に人が座っていると、一度自分の席に座った後に給水機のもとへ行くのは大変なので食券販売機で食券を購入したら、給水機でコップに水を入れて着席すると良いと思います。

卓上超量は、タレ、コショウ、七味だったと思います。

お好みに合わせてどうぞ。

「ザ・ラーメンスモールアックス 」のラーメンを喰らい尽くす!!!

注文してから5分~10分で着丼!!!

二郎・二郎インスパイア系はネット上にさまざまなトッピングをした写真が出回っていますが、「にんにくあり」だけのトッピングだと美しい見た目をしてると思います。

チャーシューはなかなかの塊感がありました。

あつさも1cmくらいでしょうか。

かなり厚めのチャーシューとなっています。

スープは非乳化系のスープで二郎インスパイア系の中では脂の膜は薄いほうでしょうか。

非乳化系ですが、醤油の味がガツンときいていて美味しいスープになっています。

麺は少し縮れた中太麺となっています。

うまくスープとからみあい、美味しいです。

そして、着丼してすぐに「天地返し」!

麺をすくいあげて、野菜をスープにつけます。

そうすることで麺はスープを吸って伸びるのが遅くなり、野菜(もやし)にスープの味がしみこむという二重の効果があります。

「ザ・ラーメンスモールアックス 」の感想

美味しかったです。

二郎インスパイア系ですが「これぞ『二郎』の味だな」と思いました。

また昭和の匂いが色濃く匂う細い路地から、古い建物に入り、肩を寄せ合うように狭い店舗の中で食べるのも、記憶に刻み込まれる思い出になります。

雰囲気良し、味よしで私はとても好きです。

ただ、一般的な女性の方などは入りにくい店かもしれません。

あらゆる意味で「男くさいの世界」が広がっている空間でした。

「ザ・ラーメンスモールアックス 」の店舗情報

店名

ザ・ラーメンスモールアックス

営業時間

月~金
11:30~14:00
18:00~22:30

定休日

土曜日、日曜日、祝日

住所

東京都品川区東大井5-3-5

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