「羊と狼」の外観と内観
「羊と狼」は大森駅、というよりは環七沿いにあり、平和島駅の近くにあるラーメン屋です。
美味しいラーメン屋ですし環七沿いにあるのですが、住宅地にあるのと近くに飲食店が「羊と狼」しかないという立地にあるせいか、常に空いています。
店の中が混んでいないと「この店あんまり美味しくないのかな」と思う方が多いと思いますが「羊と狼」ではそんな心配をしなくても大丈夫です！！
海辺のリゾート施設のようなオシャレな内観になっています。
店に入ると、入ってすぐ右側に食券販売機があります。
ランチではラーメン全品１００円引きです。
この店では「醤油らーめん」（７３０円）がオススメです。
つけ麺もあるのですが、つけ麺より通常のラーメンの方が美味しいと思います。
お水は食券販売機のすぐ横の給水機からセルフサービスとなります。
卓上調味料はコショウのみとなります。
食券を店主に渡せば注文完了。
着丼！！！
注文してから５分ほどたつと着丼。
見た瞬間に「これは美味そう」と感じる醤油ラーメンです。
２枚入っているチャーシューのうちの１枚は通常のチャーシュー。
チャーシューはそれほど特筆すべき事はありません。
普通です。
かなり薄切りのチャーシューとなります。
２枚のうちのもう一方は鶏チャーシューでした。
鶏らしいサッパリした味とサクッとした食感がアクセントになります。
鶏チャーシューもかなり薄切りになります。
「羊と狼」の最大の特徴は、やはりスープだと思います。
この醤油スープが美味しい！！！
大森エリアにある「Homemade Ramen 麦苗」のスープによく似たスープです。
旨みが凝縮されている醤油スープになっています。
麺は細目のストレート麺になります。
スープとからんで美味しいです。
感想
「羊と狼」は美味しいラーメン屋です。
美味しい醤油ラーメン屋って今のご時世では少ないと思うんです。
この「羊と狼」は美味しい醤油ラーメンを出す数少ない店だと思います。
ただ、飲食店が周りにない住宅地でポツンと孤立した立地のせいかお客さんがあまりいません。
美味しい料理を出すのに、立地のせいで人が来なくて、閉店してしまう店はいくつも見てきました。
「羊と狼」もそのような店にならないで欲しいと心から願ってます。
なので、この記事を書いてみました。
この記事を読んで興味をもった方は、ぜひ「羊と狼」を訪れていただければと思います。
店舗情報
店名
羊と狼
住所
東京都大田区大森北6-25-16
営業時間
11:00～15:00
17:30～23:00
（土・日・祝は22時まで）
ランチ営業
定休日
不定休（月2日）
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