渋谷の老舗『喜楽』のラーメンを喰らい尽くす!!!

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『喜楽』の外観と内観

渋谷の道玄坂を登っていったところを横道に入っていくと、ポツンとあるラーメン屋の「喜楽」。

渋谷の老舗のラーメン店で、昼時は並んでいる事もあります。

店内は1階と2階があります。

1階はカウンター席で目の前で元気よく調理している姿が見られます。

混雑している時間帯は2階も解放され、テーブルで落ち着いて食べる事も出来ます。

この日は混雑していたので2階に案内されました。

お水は、セルフサービスになります。

卓上には、胡椒、ラー油、お酢、醤油といったオーソドックスな調味料が置かれています。

お好みでどうぞ。

卓上にメニューが置いてあるので、店員さんに注文します。

この日は、オーソドックスに「ラーメン」(850円)を注文。

喜楽のラーメン、着丼!!!

渋谷の老舗「喜楽」のラーメンが着丼しました。

注文してからしばらくすると着丼。

クラシックな焦がし葱醤油ラーメンです。

チャーシューは、1枚です。

ラーメン屋で食べるオーソドックスなチャーシューがついてきます。

スープは澄んだ醤油スープです。

現代的な複雑で濃厚な味わいのスープではなく、シンプルでストレートなスープです。

シンプルといっても味が薄いとか不味いという事ではなく、きっちり旨みのある王道の醤油スープです。

どこか懐かしさすら覚えるスープで、毎日でも食べられるような味です。

麺は中太ストレートで、モチモチした食感でスープとの相性も抜群です。

感想

渋谷のラーメンと言えば「喜楽」が最初に上がるほどの有名店であり老舗です。

ただ、わざわざ食べにいくラーメンではないと思います。

これはけなして言っているのではありません。

このラーメンは渋谷に住む人や通勤・通学する人が、毎日食べるためにあるラーメンだと思います。

渋谷にいま住んでいる人に寄り添う味であり、渋谷にかつていた人たちが当時を懐かしむためにあるラーメン屋だと思います。

「時代の最先端のラーメンを食べたい」「本当に美味しいラーメンを食べたい」という人にはおすすめしません。

一度食べたら病みつきになるような味ではありません。

一度食べたら他の人に言いふらしたくなるような絶品のラーメンではありません。

でも、毎日でも食べたい味であり、毎日のように食べていた人はきっと思い出と共に味わえるラーメンです。

だからこそ、渋谷に住んでいた人たちや渋谷近辺に通学・通勤していた人たちの心を捉えて離さないラーメン店なのだと思います。

渋谷に住んでいる方や、渋谷近辺に通学・通勤されている方におすすめのラーメン店です。

大井町の老舗ラーメン店である「永楽 そば店」の先代ご主人は、この「喜楽」で修行したと言われているだけあって味はかなり似ています。

ただ、「永楽 そば店」の方がスープの表面が黒くなるほど焦がし葱を入れる事、スープの味が少し濃いところが「喜楽」と違うと思います。

店舗情報

店名

喜楽

住所

東京都渋谷区道玄坂2-17-6

営業時間

月、火、木~日

11:30~20:30

ランチ営業

日曜営業

定休日

水曜

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